Mango Kokos Curry

Du möchtest deiner Familie und deinen Freunden ein tolles Gericht zaubern? Dann probier doch mal unser veganes Mango Kokos Curry!     Zutaten  2 Möhren 2 rote Paprikas Frühlingszwiebeln 1 Mango Reis Salz 2 TL Currypaste 1 Dose cremige Kokosmilch 1 EL Hanföl Pfeffer 1 EL Limettensaft Hähnchen (wenn du möchtest)       Mango Kokos Curry   Rezept: Schneide die Paprika und Frühlingszwiebeln in Stücke und die Möhren in Streifen. Entkerne die Mango und würfel sie. Gib den Reis in kochendes Salzwasser und gare ihn. Währenddessen kannst du etwas…

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