Du möchtest ein schnelles Rezept und dazu noch wenig Kalorien? Dann ist die Rucola- Putenpfanne genau das richtige für dich!
Zutaten
- 200g Putenbrust
- 100g Rucola
- 100g Champignons
- 80g Tomaten
- 100ml Wasser
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- CBD
- Kokosöl
Rucola-Putenpfanne
Rezept:
- Schneide die Zwiebeln, den Rucola, die Tomaten und die Champignons klein.
- Wasche das Fleisch ab und schneide es in kleine Stücke.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und dünste die Zwiebeln an.
- Gib das Fleisch hinzu, würze es und brate es kurz an.
- Lösche nun alles mit Wasser ab, gib die Champignons dazu und lasse alles noch einmal aufkochen.
- Füge nun das CBD in deine Pfanne und köchel alles für ca. 2 Minuten auf. ( Beachte aber, dass du nicht über 120° erhitzt )
- Hebe nun den Rucola unter das Fleisch und gebe alles auf die Teller.
- Zum Schluss gibst du noch die Tomaten dazu und fertig ist dein Low-Carb- Essen!
Guten Appetit!